Nicht nur bei der St.Galler Bratwurst, auch bei den St.Galler Bürli gibt es grosse Unterschiede und daher auch ab und zu Diskussionen, welches Bürli das beste ist. Ich jedenfalls habe meine Favoriten. Es sollte aussen knusprig sein und innen noch leicht feucht.
Und wenn Sie nun noch Lust kriegen sollten auf eine Bratwurst. Auch diese Postkarte habe ich natürlich im Sortiment.
